Tips til kjøkkenutstyr

06.11.2017 13:09

Et kjøkken er ingenting uten det handy utstyret du finner i skuffer og skap. Selve hjertet av kjøkkenutstyr er selve kjøkkenmaskinen. Den har flere funksjoner og man kan tilberede de flotteste farser, deiger og retter med den. Kokken med et øye for hjemmelaget mat vil også sette pris på en vekt og desiliter-mål. Skal man lage mat er det viktig med riktige proporsjoner. Foran festen invester gjerne i et par stettglass fra Erik bagger. Det er alltid trivelig å kle bordet med flotte glass og tallerkener for selskapet. Et rivjern er også meget viktig på et kjøkken. Du kan raspe frisk parmesan til de italienske pastaretter, lage smakfull garnasj av sitron, hvitløk og persille til kyllinglår. Ethvert kjøkken trenger også et sett med gode, skarpe kniver, og minst 3 kasseroller i forskjellige størrelser. Er du glad i stekt mat? Anvend en panne i granit til pannekakene og en i tefal til dine andre stekte retter.