28.08.2015 09:40
Jeg har aldri tenkt på å bruke jordbær sammen kjøtt før, men det ser fantastisk ut og smaker bra. Jeg smakte pizza med banan, kylling og karri i Sverige, og det smakte faktisk utmerket! Så da jeg så denne oppskriften tenkte jeg "jaja, hvorfor ikke"?
- Rist spisskumen i tørr panne med ikke for sterk varme til det lukter aromatisk.
- Rør sammen mangochutney og yoghurt til dressing og sett den i kjøleskapet.
- Skjær opp jordbærene og avocado i biter, tilsett litt chili og olivenolje og smak til med limepepper, salt og limesaft. Tilsett hakket koriander til slutt.
- Bland alle ingrediensene til burgerne og del opp i 2-4 like store deler. La burgerne hvile en halvtime før de gjennomstekes.
- Server med din favorittype hamburgerbrød, jordbærsalsa og chutney.